ÅKULLA KÖK & CAFÉ

Tillagat från grunden!

Maten vi tillagar är baserad utefter vad årstiderna har att erbjuda med råvaror som är majoritet ekologiska och närodlade. Det återspeglar vår vision kring hållbarhet, hälsa och miljö.

Vi har ett nära samarbete med Hallands Matgille , missionen är att den halländska livsmedelssektorn ska producera "god klimatsmart mat som bidrar till en bättre miljö och konkurrenskraftiga företag."

“Tänk globalt, ät lokalt.”

– Maten är nyckeln!

Vattenflaskor och termosar från Klean Kanteen finns att köpa hos oss! Perfekta att fylla med vårt kranmärkta dricksvatten. Ett hållbättre alternativ!

KÖK & CAFÉ
onsdag - söndag 10-16 Lunch 12-15

LUNCH v.19

KL. 12-15

Raggmunk á la Åkulla

med val av följande topping:

Egengravad lax - nobissås - gurka - gräslök

150kr

Variation på ekologiska betor - rågbrödkrisp - yoghurt- kirschkålpesto
120 kr

Räkröra - ägg - gurka - lök - tomat - ärtskott

150kr

BARN

- val av ovanstående rätter

alternativt

Bolognese på viltfärs - pasta - parmesanost

75 kr

Inkl. råkostsallad - bröd - KRAV-märkt kaffe alt. ekologiskt-te från Arvid Nordqvist.

Menyn kan variera beroende på vad köket har att erbjuda,

för att bidra till minskat matsvinn.

Hos oss kan ni även använda presentkort från

Varbergs Krögarförening.

MAT SMAKAR BÄST UTOMHUS!

Take Away

Ta med er egen mat-/sopplåda.

Vi fyller den med dagens lunch eller så kan ni köpa en hållbar matlåda från Light my Fire.

20kr rabatt vid medhavd matlåda,

samt 5kr rabatt på kaffe vid medhavd termos!

MEDHAVD MAT

kan intas på våra grönområden

vid grillplatserna vid sjön, på gräset vid klätterträdet

alt i Värmestugan som har fullutrustat kök och matplats.

EE02E8E2-E18D-43B1-B2B0-4AB32BF92A00.heic

D6B8A7FE-F10A-45B8-88A2-EF88C6064568.heic

KÖK & CAFÈ

Bakat på ekologiska råvaror

I vårt café kan ni ladda batterierna med ett näringsrikt mellanmål eller en hembakad god fika, som smakar gott för kropp och sinne. Här kan även finnas goda bakverk från Kvarnbageriet i vårt café.

Öppet ons-sön 10.00-16.00

4B9DE417-9DFB-4E63-B536-9B0E2800179E.heic

FRUKOST

En bra start på dagen

En frukostbuffé med råvaror som är mestadels ekologiska och utvalda med omsorg för dig som gäst och för vår miljö. Här finner ni bla hemgjord müsli, yoghurt, ägg från Järnvirke, KRAV-märkt kaffe och hemgjord smoothie.

För er som inte bor hos oss finns möjlighet att äta frukostbuffé, i mån av plats.

Serveras ons-fre 7.00-9.30

lörd - sönd 8.00-10.00

Pris 115kr/pers

Barn 4-12år 65kr

Barn 0-3år gratis

4A130412-BEA3-40FD-BAD0-7D95FDB04F8E.heic

MIDDAG

Fredag - Lördag 18-22

Kvällsmenyn är utformad utefter vårt koncept, med viltkött och lokala råvaror med hög kvalité. Mat lagad från grunden med omtanke om er som gäst och vår miljö samt givetvis för att framhäva de bästa smakerna ur råvaran.

Vårmeny

Vår filosofi kring barnens (4-12år) mat är att barnen får lite mindre mat på tallriken, äts det upp så får barnen mer. Allt för att minska matsvinn och inte göra barnen mätta genom "ögat".

Boende på hotell eller ekonmirum

Boka din middag hos oss

Stugor och vandrarhem - självhushåll

Allergi?

Meddela oss om det är något som vi ska känna till.

Åkulla Kök & Café har fullständiga rättigheter.