top of page
MBC_1300.jpg
Kök & Café

ÅKULLA 
KÖK&CAFÉ

Maten vi tillagar är baserad utefter våra svenska årstider och tillagad från grunden med omtanke för människa och miljö. Hållbarhet är en av våra ledstjärnor, här kan vi minska klimatavtrycket genom att främst välja ekologiskt och närproducerat av våra lokala producenter och leverantörer. Vårt val av viltkött beror till stor del på att det är grönlistat på WWF köttguide. Ni finner även lokala kött- och chark råvaror på menyn. Detta återspeglar vår vision kring hållbarhet, hälsa och miljö.

 

Vi har ett nära samarbete med Hallands Matgille , missionen är att den halländska livsmedelssektorn ska producera "god klimatsmart mat som bidrar till en bättre miljö och konkurrenskraftiga företag."

“Tänk globalt, ät lokalt.”

– Maten är nyckeln! 

Vattenflaskor och termosar från Klean Kanteen finns att köpa hos oss! Perfekta att fylla med vårt kranmärkta dricksvatten. Ett hållbättre alternativ!

12E4F232-AA42-41DF-AFFF-64FA8EF9FCA3_1_201_a.jpeg
MBC_1540.jpg

CHRISTMAS
SHARING

Ett spännande matkoncept som bygger på en gemensam matupplevelse i vår rustika miljö!

Kvällen börjar med glöggmingel på terrassen, där möts ni av sprakande eldkorgar och varm julig dryck. Därefter välkomnas ni in i vår vackert julpyntande restaurang. Här knastrar elden i den öppna spisen och doften av gran ger en alldeles julig känsla. När ni satt er till bords serveras en julmiddag som är tillagad från grunden med inspiration av den traditionella svenska julmaten. Middagen börjar med kalla julrätter som avlöses av de varma rätterna och avlutas med en hemgjord julig dessert. Kvällen avrundas med ett litet gottebord med julgodis och kaffe.

BOKA er plats på följande lördagar

2/12, 9/12 & 16/12

Fr. 18.00

595 kr/person 

För frågor och bokning

info@akullaresort.se eller 0340-83500

Konferens/gruppbokning

KÖK & CAFÉ
 ONSDAG-SÖNDAG
Café 10-16
Lunch 12-14.30 


FREDAG -
 LÖRDAG 
Kök 18-21
   Bar 16-23
  

 

LUNCH

LUNCHMENY

 ONSDAG - SÖNDAG kl. 12-14.30

 

Veckans husman

Biff Lindström(dovhjort/fläskfärs) med rostad potatis, kalvsky och persiljesallad ( innehåller ägg, gluten och laktosfritt)

165 kr

Åkullas Gröna

Rostad potatis – morötter – rödbetor – lök – grönkål – rödbetshummus – rostat bovete

155 kr

Raggmunk med stekt fläsk

från Lillegårdens Kött & Chark

rårörda lingon – stekt ekologisk grönkål – bakat äpple

155kr

Raggmunk med hemlagad räkröra

ekologisk grönkål - kokt ägg - picklade rödkål - citron - dillolja 

155kr

BARN 

Bolognese på viltfärs - pasta (G) - parmesanost

75 kr

Inkl. sallad, hembakat bröd - Kranmärkt bordsvatten -

KRAV- & Fairtrade märkt kaffe -

 ekologiskt-te  från Arvid Norqvist

 

Allergi?

Vänligen meddela oss om det är något vi bör känna till. 

 

 

 

Menyn kan variera beroende på vilka råvaror köket

har tillgång till.

 

Vill ni komma ett större sällskap och äta lunch?

 Fler än 10 personer, då föredrar vi att ni 

FÖRBOKAR 

Ta med egen matlåda. VI fyller den med lunch. 20 kr rabatt

Hos oss kan ni använda ert presentkort från

Varbergs Krögarförening.

IMG_9773.jpg
Fika
73DC2223-BF54-4C23-9683-CBFA88B0F721.heic

CAFÉ

I vårt café kan ni ladda batterierna med ett näringsrikt mellanmål eller en god fika, som smakar gott för kropp och sinne. Här hittar ni KRAV- och Fair Trade märkt kaffe från Arvid Nordqvist, hembakade kakor och nygräddade våfflor gjorda på ekologiskt vetemjöl från Limabacka Kvarn! 

Vi har även glutenfria fikaalternativ. 

Frukost

FRUKOST

En bra start på dagen

En frukostbuffé med råvaror som är mestadels ekologiska och utvalda med omsorg för dig som gäst och för vår miljö. Här finner ni bla hemgjord müsli, ekologisk yoghurt, KRAV- och Fairtrade märkt kaffe, KRAV-märkt kokta ägg och äggröra, bacon från Lillegårdens kött & chark, hemgjord havregrynsgröt och hemgjord bärsmoothie.

 

Boende på campingen och ställplatser har möjlighet att boka frukostbuffé. 

Lördag - Söndag 7.30-10.00

Pris 135kr / pers 

Barn 4-12 år 65 kr

Barn 0-3 år gratis

IMG_7052.jpeg
Middag
701A24C8-343B-4DD0-AFE0-ED170A7B2167.jpeg

RESTAURANG

Fredag - Lördag 18-21

Nu börjar skogen skifta i alla dess underbara färger! 
Dags för menybyte med fokus på vad hösten erbjuder för råvaror, då det är skördetider. 

 

Klicka på länken nedan för att läsa: 

 

MENY

DRYCKESMENY

Allergi?

Vänligen meddela oss om det är något vi bör känna till.

Åkulla Kök & Café har fullständiga rättigheter.

FÖRARENS FÖRDEL 
För att ta sig ut till oss i skogen vid Yasjöns kant, vet vi att det krävs en viss ansträngning. Därför bjuder vi föraren på varmrätt och en alkoholfri dryck.

För sällskap på minst 4 personer, i samma bil.

Förbokning på tel: 0340-835 00 
alt. info@akullaresort.se

IMG_9128.jpeg

SPORTSTUGAN

Baren öppen fre & Lör fr. kl. 16

En trappa ner från restaurangen hittar ni vår bar i Sportstugan. Här finns sköna soffor, fåtöljer och tv, även din hund får vistas här. 

Här kan det njutas av god hantverksöl bland annat från Subbe Bryggeri, Byaregårdens Brygghus och Pine Ridge Brewey. Även cykelölen Kwaremont från Belgien hittar ni här! 

Vinet vi serverar klingar samstämmigt med vårt koncept. Vår leverantör

Varbergs Vingrossist lever högklassigt vin enligt konceptet Wine 4 Life (W4L). Vilket innebär vin som är framtaget av familjeägda vingårdar som värnar om biologisk mångfald och naturlig miljö. Druvorna odlas utan konstgödsel och handplockas, för respekt av både människa och jord. 

Nu kan ni även avnjuta den goda hantverks kombucha, som är KRAV-märkt och närproducerad, från Källsjö Bryggeri och Smaksmedja! 

MBC_1616.jpg
Sportbaren
MBC_1552.jpg

KONTAKT

ÅKULLA OUTDOOR RESORT
432 97 Rolfstorp

BOKA KONFERENS & EVENT

Tel: 0340-835 00

anna@akullaresort.se

BOKA LUNCH/MIDDAG/BOENDE / PAKET

Tel: 0340-835 00 

info@akullaresort.se

Följ oss gärna på Facebook och Instagram

  • Facebook
  • Instagram
Kontakt
bottom of page