

ÅKULLA KÖK & CAFÉ
Tillagat från grunden!
Maten vi tillagar är baserad utefter vad årstiderna har att erbjuda med råvaror som är majoritet ekologiska och närodlade. Det återspeglar vår vision kring hållbarhet, hälsa och miljö.
Vi har ett nära samarbete med Hallands Matgille , missionen är att den halländska livsmedelssektorn ska producera "god klimatsmart mat som bidrar till en bättre miljö och konkurrenskraftiga företag."
“Tänk globalt, ät lokalt.”
– Maten är nyckeln!
Vattenflaskor och termosar från Klean Kanteen finns att köpa hos oss! Perfekta att fylla med vårt kranmärkta dricksvatten. Ett hållbättre alternativ!

KÖK & CAFÉ
onsdag - söndag 10-16 Lunch 12-15

LUNCH v.19
KL. 12-15
Raggmunk á la Åkulla
med val av följande topping:
Egengravad lax - nobissås - gurka - gräslök
150kr
Variation på ekologiska betor - rågbrödkrisp - yoghurt- kirschkålpesto
120 kr
Räkröra - ägg - gurka - lök - tomat - ärtskott
150kr
BARN
- val av ovanstående rätter
alternativt
Bolognese på viltfärs - pasta - parmesanost
75 kr
Inkl. råkostsallad - bröd - KRAV-märkt kaffe alt. ekologiskt-te från Arvid Nordqvist.
Menyn kan variera beroende på vad köket har att erbjuda,
för att bidra till minskat matsvinn.
Hos oss kan ni även använda presentkort från
MAT SMAKAR BÄST UTOMHUS!
Take Away
Ta med er egen mat-/sopplåda.
Vi fyller den med dagens lunch eller så kan ni köpa en hållbar matlåda från Light my Fire.
20kr rabatt vid medhavd matlåda,
samt 5kr rabatt på kaffe vid medhavd termos!
MEDHAVD MAT
kan intas på våra grönområden
vid grillplatserna vid sjön, på gräset vid klätterträdet
alt i Värmestugan som har fullutrustat kök och matplats.


KÖK & CAFÈ
Bakat på ekologiska råvaror
I vårt café kan ni ladda batterierna med ett näringsrikt mellanmål eller en hembakad god fika, som smakar gott för kropp och sinne. Här kan även finnas goda bakverk från Kvarnbageriet i vårt café.
Öppet ons-sön 10.00-16.00

FRUKOST
En bra start på dagen
En frukostbuffé med råvaror som är mestadels ekologiska och utvalda med omsorg för dig som gäst och för vår miljö. Här finner ni bla hemgjord müsli, yoghurt, ägg från Järnvirke, KRAV-märkt kaffe och hemgjord smoothie.
För er som inte bor hos oss finns möjlighet att äta frukostbuffé, i mån av plats.
Serveras ons-fre 7.00-9.30
lörd - sönd 8.00-10.00
Pris 115kr/pers
Barn 4-12år 65kr
Barn 0-3år gratis


MIDDAG
Fredag - Lördag 18-22
Kvällsmenyn är utformad utefter vårt koncept, med viltkött och lokala råvaror med hög kvalité. Mat lagad från grunden med omtanke om er som gäst och vår miljö samt givetvis för att framhäva de bästa smakerna ur råvaran.
Vår filosofi kring barnens (4-12år) mat är att barnen får lite mindre mat på tallriken, äts det upp så får barnen mer. Allt för att minska matsvinn och inte göra barnen mätta genom "ögat".
Boende på hotell eller ekonmirum
Boka din middag hos oss
Stugor och vandrarhem - självhushåll
Allergi?
Meddela oss om det är något som vi ska känna till.
Åkulla Kök & Café har fullständiga rättigheter.

SPORTBAREN
En trappa ner från restaurangen hittar ni vår bar i Sportstugan.
God öl från bla två av de lokala ölbryggerierna Subbe bryggeri och Byaregårdens Brygghus!
Hantverksölen kan variera beroende på tillgång hos våra leverantörer.
Varbergs Vingrossist levererar våra högklassiga naturviner enligt konceptet Wine 4 Life.


KONTAKT
ÅKULLA OUTDOOR RESORT
432 97 Rolfstorp
BOKA KONFERENS & EVENT
Tel: 0340-835 00
BOKA BOENDE / PAKET
Tel: 0340-835 00
BOKA LUNCH
Tel: 0340- 835 00
RESTAURANGANSVARIG
Tel: 0340-835 00
Följ oss gärna på Facebook och Instagram